200 г пшеничного хлеба, 100 г творога, 100 г сливочного масла, 1/2 стакана сахара, 1,5 столовые ложки муки, 2 яйца, коньяк и соль по вкусу. Нарезанный кубиками хлеб замочить в молоке. Взбить в пену масло, добавить в него соль, сахар, протертый творог, муку, яйца, коньяк, смешать эту массу с хлебом и выложить в смазанную маслом форму. Выпекать в духовке на среднем огне примерно 45 минут.