200 г пшеничного хлеба, 1 стакан мака, 2 стакана молока, 1 стакан сахарного песка, 2 столовые ложки изюма, 2 столовые ложки измельченных орехов, 1 столовая ложка измельченных цукатов. Мак залить сладким горячим молоком и прокипятить, чтобы образовалось тягучее тесто. В это тесто добавить изюм, орехи и цукаты. Дно посуды выложить ломтиками белого пшеничного хлеба, предварительно обмакнув их в горячее сладкое молоко (1 стакан молока + 1 столовая ложка сахарного песка). На них положить толстый слой маковой массы, потом - слой ломтиков хлеба и т. д. (последний слой - маковый). Блюдо поставить на 3 часа в холодное место. Перед подачей на стол сверху украсить миндалем или другими орехами.